肉質鮮嫩好吃的牛排圖片(19張)
- 2022-01-20 11:44:59
- 來源/作者：互聯網/佚名
- 己被圍觀次
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，并在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。清末小說中已出現「牛排」、「豬排」等西菜菜名，可能是因形似上?！复笈拧?豬丁骨)，故名「排」。而在上海話里，「排」發[ba]音，廣東又作牛扒。
*PSjia.COM 傾力出品，轉載請注明來自PS家園網（www.wh207.com）
上一篇：辛辣營養的洋蔥圖片(16張)
更多精彩內容
-
掰開的紅色石榴圖片(19張) -
黃色軟糯的香蕉圖片(15張) -
棕褐色斑點的鵪鶉蛋圖片(20張) -
雨后辣椒圖片(14張) -
富含營養的鵪鶉蛋圖片(9張) -
好喝又營養的臘八粥圖片(13張) -
切片西紅柿圖片(12張) -
美味的野餐食物圖片(18張)