馬蹄蓮在歐美國家是新娘捧花的常用花。也是埃塞俄比亞的國花。花色有白、紅、黃、銀星、紫斑等，一般的說白色的稱為馬蹄蓮，彩色的我們叫海芋。馬蹄蓮花有毒，內含大量草本鈣結晶和生物堿，誤食會引起昏眠等中毒癥狀。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的無毒植物，其毒性為塊莖、佛焰苞和肉穗花序有毒。咀嚼一小塊塊莖可引起舌喉腫痛。馬蹄蓮可藥用，具有清熱解毒的功效。治燙傷，鮮馬蹄蓮塊莖適量，搗爛外敷。預防破傷風，在創傷處，用馬蹄蓮塊莖搗爛外敷。馬蹄蓮有毒， 禁忌內服。